Mina - En fin du poulet réellement Halal au Canada

29 Novembre 2013 , Rédigé par La jeunesse de l'Islam au Québec

Mina - En fin du poulet réellement Halal au Canada

Après avoir peut-être été floué pendant des années par une industrie qui disait nous vendre du poulet halal mais qui ne l'était peut-être pas. Voilà que cette semaine je découvre chez Wal-Mart une marque de poulet que je ne connaissais pas encore, dont le site internet explique très bien leur procédé d'abatage se montrant en fin cette fois ci clairement conforme et soucieux du rituel.

Le Processus Mina

La société Aliments Mina respecte en tout point le rituel d’abattage islamique prescrit par l’organisme Halal Monitoring Authority (H.M.A.).

  • chaque poulet est abattu à la main à l’aide d’un couteau

  • Un musulman qui adhère aux croyances islamiques exécute l'abattage

  • l’exécutant doit invoquer verbalement le nom de Dieu à chaque abattage

  • toutes les veines essentielles sont coupées

http://minahalal.com/fr/minahalalprocess.html#title01

Ça ne peut pas être plus clair, contrairement aux abattoirs Olymel et Avicomax qui fourniraient la majorité des autres boucheries en poulet prétendument halal...



quebec.huffingtonpost.ca

Et si le poulet d'Olymel n'était pas vraiment Halal ?

Après toute la fausse polémique sur le Halal, nous posons la question, cette fois-ci au sein de la communauté musulmane elle-même. Est-ce vraiment Halal le poulet d'Olymel ? En lisant la lettre du service à la clientèle de l'entreprise au coeur de ce tsunami médiatique (ci-après), plusieurs parmi les Québécoises et Québécois de confession musulmane réfléchiront à deux fois avant d'acheter le poulet... la suite sur quebec.huffingtonpost.ca





expressparole.com

Avicomax, un autre abattoir québécois qui prétend faire dans le Halal ?

Avicomax est l'un des 12 abattoirs de volailles québécois sous inspection gouvernementale fédérale. L'Agence canadienne d'inspection des aliments y est présente à temps plein. Le poulet est abattu selon le rituel d'abattage halal. Selon le dictionnaire, ce mot vient d'un mot arabe qui veut dire «licite» et désigne la viande d'un animal tué selon les rites prescrits et qui peut être consommé par les musulmans ; le poulet tué chez Avicomax est donc saigné à la main et face à l'est. Le reste du procédé d'abattage demeure le même que celui d'un abattoir conventionnel. la suite ici









Les musulmans canadiens mangent-ils réellement halal ?

« Je dirais que ce 90% de la viande que nous consommons ne se conforme pas aux règles du halal, » affirme un imam canadien. la suite ici









Abattue en direction de la Mecque???

Au fait, on remarque souvent que les responsables des abattoirs, tant musulmans que non-musulmans, se pressent d'affirmer, pour rassurer les acheteurs de viandes halal, que leur bêtes sont abattues en direction de la Mecque, comme si celà était une des conditions principale pour que la viande soit hahal, alors qu'il n'en est aucunement.



En Islam, il y a trois conditions pour la licité de la consommation de la chair des animaux à sang chaud. Il faut que ces animaux aient été abattus d'une façon spécifique : il existe trois conditions :



1) que l'abattage ait été pratiqué par un musulman, un juif ou un chrétien ;

– 2) que l'animal ait été abattu en ayant été saigné ;

– 3) que le Nom de Dieu ait alors été prononcé.



Biensur, il faut d'abord que ça ne soit pas des carnivores, ni des omnivores comme le chat, le chien, le porc ...



Aussi, contrairement à une autre fausse idée véhiculée, il est tout à fait permis en Islam d'anesthésié l'animal avant de l'abattre, pourvue seulement qu'il soit encore vivant au moment de l'égorgement afin que le sang soit complètement évacué de l'animal. Comme chez les chrétiens, il est illicite aux musulmans de consommer de la viande issue d'un animal mort sans avoir été saigné.



La Bible, Actes 21:25

''Mais à l'égard de ceux d'entre les Gentils qui ont cru, nous en avons écrit, ayant ordonné qu'ils n'observent rien de semblable ; mais seulement qu'ils s'abstiennent de ce qui est sacrifié aux idoles, du sang, des bêtes étouffées, et de la fornication.''

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sweety 23/07/2014 23:42

comment peut on commander le poulet halal, sachant que dans notre ville ya un manque de poulet halal.
on a besoin de poulet et autre viande halal dans notre ville.